自2015年6月公司危机管理体系建设项目启动以来，领导高度重视，各部门积极配合，项目工作稳步推进。按照工作规划，公司于8月份开展了“风险源及食安法执行情况自查工作”，确定了“生产、销售、客服、安全环保、质量管理、供应商与原辅料、储存及物流管理”七个大类风险对照项目。
为确保接下来的互查工作的有效性和顺利展开，8月27日上午，公司于利通大会议室、南沙工厂二楼多媒体会议室组织召开“危机管理体系建设项目——风险源及新食安法执行情况互查培训”视频会议，人力资源中心总监马进鸿、行政部经理罗穗岚及风险源及食安法执行情况自查工作小组成员共计33人参加本次培训会议。
会议首先对风险源及食安法执行情况自查工作的进展予以回顾，对各部门在第一阶段自查工作的表现予以肯定和赞许。接着公布了第二阶段互查工作的各项安排及完成时间表，互查责任人的确定以利通与南沙工厂互查为原则，同时考虑业务关联性，生产经营的下一环节部门为上一环节的主要互查责任人，形成“内部客户”检查“内部供应商”的基本工作安排。
公司特邀请了危机管理顾问束建群先生对这方面做了培训，通过案例分析、互查理论知识分享、模拟互查等形式生动、具体地为参会人员讲解了互查的方式方法。
风险源自查自检是风险防范的第一步，目的不是追究责任，而是发现问题、自我完善、自我提升，从而对公司潜在风险实行源头管理、将危机消灭在萌芽状态。
