2015年5月8日在广州白云湖畔酒店，2015首届岭南粤菜发布会隆重亮相，主题为“老传统新思维大粤菜”。发布会上的20多道菜式全部“首创”并在此“首发”，来自广东各地餐饮界领导及名厨们出席了此次发布会。东凌粮油股份有限公司作为唯一指定食用油赞助此次活动，为大厨们提供优质的食用油，助力岭南饮食文化的展示，获得主办方颁发的“首届岭南粤菜发布会唯一指定食用油”荣誉证书。
改革开放30年来，粤菜一度风靡全国，并成为中华烹饪当之无愧的“领军者”，但近年来却在业内外出现了一种“粤菜正在走下坡路”的论调。为了体现粤菜的精气神，向世人证明粤菜无以伦比无可超越的地位，广东烹饪协会着力打造了一个集中展示“大粤菜”(包括广府菜、潮州菜、客家菜)独特魅力与发展成果的平台——“岭南粤菜发布会”。
东凌粮油荣获“首届岭南粤菜发布会唯一指定食用油”证书
